トロワフレーシュオフィシャルブログ

　皆様こんにちは

　今日も朝から不安定な天気でございますね。
　我が家の長男は今日は遠足の予定だったようですが、
　どうやらこの不安定な天気で延期になったようであります・・・

　さてさて本日はお野菜の写真で大阪泉州の水茄子でございます。
　
　美味しいですよね～水茄子。
　そのままサラダで食べても美味しいですし、浅漬けなんかにしたら
　もう最高のお酒のつまみでございます！

　当店ではこの水茄子をちょっと炙った平貝と合わせて
　ご用意しようかと考えております・・・・

　この他にも色々と夏のメニューを思案中でございますので、
　皆様どうぞお楽しみに！

　皆様こんにちは

　今日もいい天気ですね！
　ただ天気予報によりますと、いつ雨が降るかもわからない
　不安定な空模様だそうですので、外出の際はお気を付け下さいませ。

　さてさて本日の写真は静岡県由比産の生桜海老でございます。
　
　私この桜海老のかき揚げが大好物で、
　季節になって市場で見かけますと、ついつい買ってしまいます・・・
　揚げたての生桜海老のかき揚げにちょいとレモンを絞って、
　お塩をパラパラっとかけてサクッと口に含むと、もう口の中は桜海老ワールド・・・
　あとは冷えた生ビールがあれば他は何もいりません！

　というわけで、本日は桜海老のかき揚げをつまみに冷えた生ビールを　
　クイッと飲んでいる自分を想像しながら、ブログを書かせていただいている
　本日の私でございます・・・
　

　皆様こんにちは

　今日は気分爽快な天気でございますね。
　朝の市場へも上はＴシャツ一枚で行ったのですが、
　肌寒いこともなく、あまりの天気の良さに気分も良くなり
　ついつい買い過ぎてしまいました・・・

　さてさて本日の仕入れは・・・
　最高級の夏の魚、長崎県産アズキハタ！
　

　そしてこんなに大きく育ってしまっていいのでしょうか・・・
　丹後の大トリ貝！
　

　甘～くて美味しい北海道産バフン雲丹！
　
　
　美味しいトマトも届きました！
　　

　
　他にもまだまだございます！
　
　本日はまだ1テーブルお席がご用意できます。
　
　皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております

　

　皆様こんにちは

　今日は朝から雨・・・
　こんな日は何となく気分も盛り上がりませんね。
　
　だからこそ・・・
　分厚いステーキを食べて、ワインを飲んで、


　
　盛り上がっていきましょう！

　本日も美味しい炭焼ステーキと旬の前菜をご用意して
　皆様のご来店をお待ち申し上げております。

　皆様こんにちは

　週末はいかがお過ごしでございましたか。
　私は先週の土曜日の夜から風邪気味で調子が悪く、
　昨日の日曜日は朝起きると38度超えの発熱・・・
　せっかくの週に1度のお休みだというのに、
　1日中布団の中でございました。
　おかげさまで今朝からは完全復活！
　仕事のことを考えると、昨日が休みで助かりました・・・

　さてさて本日は賄で鶏のから揚げを作ってくれております。
　
　美味しいですよね～から揚げ！
　
　当店のお客様に「神戸のビアホールニューミュンヘンの
　から揚げが最高！」とおっしゃっていた方がおられましたが、
　やっぱりから揚げにはビールですよね。
　
　というわけで本日もビールを飲みたい気持ちをぐっと堪えながら
　美味しいから揚げを食べ、夜の営業も頑張らせていただきます！