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トロワフレーシュのHOTな情報をお届け!


by troisfleches

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 密は密でも・・・

 皆様こんにちは

 今日は朝から不安定な天気ですね・・・
 ここ最近は仕事を終え自宅へ帰ってからの晩酌時間は
 その日一日のオリンピックのニュースを見ながらの楽しみな時間となっておりますが、
 同時にコロナ感染拡大のニュースも大変気になるところで、
 日本人選手の活躍を祈るとともに、何とかオリンピック・パラリンピックが
 最後まで終えることが出来るよう祈るばかりであります・・・

 そんなオリンピックの日本選手団にも食べて頂きたいお肉の紹介です!
 密は密でも・・・_e0252966_13043177.jpg
 今回のヒレ肉は三重県は熊野から届きました「美熊野牛」です!
 このブランド牛はたった一軒の牧場でのみ飼育されている希少性も高いものですが、
 その品質も素晴らしいものがありますね。
 肉に包丁を入れた時の吸い付くような肉の粘りは、その肉質の密度の高さを感じさてくれます。
 今は三密はいけませんが肉質の密度は話は別です。

 どうぞしっかりとした感染予防の上、皆様のご来店をお待ち申し上げます。
 

# by troisfleches | 2021-07-30 13:05 | Comments(0)

 夏の定番です。

 皆様こんにちは

 オリンピックの期間中だというのに台風が来てますね・・・
 連日の多くの日本人選手が活躍されております。
 賛否両論ある中での開催ではありますが、個人的には毎日元気を頂いている気持ちです。
 先日のメジャーリーグのオールスターゲームの大谷選手の活躍しかり、
 やはりスポーツは観る人にパワーを与えてくれますよね!

 さてさて本日の写真は、お客様より頂きました産直のトウモロコシです!
 
 夏の定番です。_e0252966_13502757.jpg
 夏はやっぱりトウモロコシですよね~~~
 子供の頃の夏休みのおやつと言えば蒸したトウモロコシが定番でした。
 学校のプールから帰ってくると、テーブルの上に蒸したトウモロコシが置いてあり、
 物置に置いてあるケースに入った瓶のサイダーを持ってきて、
 トウモロコシを食べながらサイダーを飲んでましたね~~~
 
 夏のいい思い出です・・・
 
 
 

# by troisfleches | 2021-07-27 13:51 | Comments(0)

 ビールの御供は・・・

 皆様こんにちは

 暑いです・・・
 オリンピックも目前に迫り、街中には警察の方々が多くいますね。
 こんな生ビール日和に外で飲めないのは寂しいですが、
 今日も仕事が終わったら家でキンキンに冷えた缶ビールを飲みたいと思います。

 ということで、本日の写真は茹でたての枝豆です!
 ビールの御供は・・・_e0252966_14344445.jpg
 ビールの御供にはやっぱりこれですよね~~~
 枝豆やトウモロコシなどは採れたてが一番で、
 子供の頃は、畑で獲れた枝豆をすぐに茹でて食べさせてもらいました。
 そんな枝豆の美味しいこと美味しいこと・・・
 瑞々しくて甘くて柔らかくていい香りで、あの美味しさは今でも忘れられません・・・
 
 子供の頃のあの味を思い出しながら、今晩も晩酌を楽しみたいと思います!
 
 

# by troisfleches | 2021-07-19 16:19 | Comments(0)

 旬を迎えてます!

 皆様こんにちは

 とりあえず今のところは青空ですね。
 またいつどこで大雨になるか分かりませんが・・・
 オリンピックの開会式まであと一週間ほどになりましたが、
 もしコロナのない世界であったら、今頃はかなり盛り上がっていたのでしょうね・・・
 ” たられば ” は言っても仕方のないことですが、
 一生の中でなかなか経験できることのない自国開催のオリンピックですから、
 どうしても ” たられば ” も言いたくなっちゃいますよね~~~
 無観客というオリンピックですが、とにかく無事に開催されることを祈るばかりであります・・・

 さてさて本日の写真は、脂が乗って美味しいですね~~~
 山口県仙崎産のアジです!
 旬を迎えてます!_e0252966_1335620.jpg
 先日は鰯も紹介いたしましたが、この季節のアジや鰯は本当に美味しいですね!
 お肉はもちろんですが、旬のお魚、旬の野菜、バランスのいい食事で
 これからやってくる本格的な暑さに備えてください!

# by troisfleches | 2021-07-15 13:34 | Comments(0)

 すごいの一言です・・・

 皆様こんにちは

 梅雨明けももう間近ですね。
 海の向こうからはメジャーリーグのオールスターゲームのニュースが届いてきておりますが、
 大谷翔平選手のホームラン競争は結果は残念でしたが見ごたえありましたね!
 今日は朝からオールスターゲームの本番が始まっておりますが、
 大谷選手の1打席目と初回のピッチングを観てから、もう少し観たいという後ろ髪にひかれながら
 家を出てきました・・・
 それにしても先発選手メンバーのリストにDHとピッチャーで大谷選手の名前が発表されているのには、
 何とも言えない嬉しさがありました。
 花巻東高校からドラフトで日本ハムファイターズに入団した時の ”大谷選手二刀流論争” はもう過去のことです ね・・・
 すごいの一言です・・・
 またまた野球少年が増えて、大谷選手のように楽しんで野球をプレーする子供たちが
 増えることを祈るばかりであります。

 それにしても、アメリカのオールスターゲームのスタジアムの観客の方々は誰もマスクをしていないのですね~~~
 オリンピックは無観客・・・
 
 仕方のないことですが、緊急事態宣言が一日でも早く解除されることを重ねて祈るばかりであります・・・

 我々も大谷選手のように楽しんで仕事ができる日を夢見て
 本日も仕事に励んでまいります・・・
 すごいの一言です・・・_e0252966_13354015.jpg
 

# by troisfleches | 2021-07-14 10:31 | Comments(0)

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