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 お肉を食べて・・・

 皆様こんにちは

 雨が降り始めましたね・・・
 週末の土曜日いかがお過ごしでございますでしょうか。
 今朝子供たちが夏休みの事などを話していたのですが、
 もう夏休みまで1か月なんですね・・・
 沖縄地方などはもうそろそろ梅雨明けですよね。
 またあの猛暑がやってくるかと思うと少々へこたれてきますが、
 お肉をしっかり食べて猛暑を乗り切る体力をつけなくてはいけませんね!

 本日のお肉は、
 群馬県産増田牛ヒレ
 滋賀県産近江牛サーロイン
 宮崎県産熟成サーロイン
 鳥取県産経産牛内もも肉
 岩手県産短角牛サーロイン
 
e0252966_15221149.jpg
 というようなラインナップとなっており、
 それぞれに個性のある味わいとなっております。

 ご予約の皆様、どうぞお楽しみに‼
 

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# by troisfleches | 2018-06-23 12:58 | Comments(0)

 前祝いで…

 皆様こんにちは

 今日はちょっと青空も見える天気ですね…
 ここ最近は仕事を終えて家に帰ってからは
 もっぱらW杯を見ながらの晩酌なんですが、
 やっぱり野球に比べてサッカーは飲みながらの観戦は難しいですね…
 野球は3アウトでチェンジだったりピッチャーが投げるまでの間があったり
 比較的お酒を飲むための時間的余裕があるのですが、
 サッカーはいつゴールが決まるかもわからないですし、
 いつ決まるかわからない1点のゴールの重みがすごく大きいですし、
 プレーが常に継続するので集中すればするほど飲むタイミングがなくなる傾向にあります…
 ましてや今度の日曜日の深夜は日本代表の第2戦ですから
 とてもとてもビールなんて飲んでいる場合ではないですね…
 集中して応援しようと思います‼

 というわけで本日の写真は日本代表の勝利のための前祝いで、
 「伊勢海老」と言いたいところですが、伊勢海老がございませんもので、
 かわりにフランスブルターニュ産のオマール海老とさせて頂きます!
e0252966_14142225.jpg
 今はこのオマールと白桃を合わせた前菜をご用意させて頂いております。
 
 今大会のフランス代表は調子が良さそうなので、両国がこのまま勝ち進めば日本代表とも
 いつか当たりますでしょうから今のうち食べちゃいましょう!

 今晩も張り切ってまいります‼

 

 

 

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# by troisfleches | 2018-06-22 13:33 | Comments(0)

 次戦は・・・

 皆様こんにちは

 今日は朝から冷たい雨ですね・・・
 気温差が激しい昨今ですので、体調管理にはお気を付けくださいませ・・・。
 
 いや~~~、昨晩はしっかり目に収めましたか?
 W杯ロシア大会の日本代表の初戦コロンビア戦での見事な勝利!
 4年前の雪辱を果たしてくれましたね~~~
 決勝進出を大きく左右する次戦はセネガル戦・・・
 セネガルと言ってもどの辺にある国なのかいまいちピンときませんが、
 隣の国はモーリタニア、モーリタニアと言えばスーパーなどで売られている
 茹でダコはモロッコやモーリタニア産などのアフリカ産ですね。
 調べてみましたら、やはりセネガルから日本への代表的な輸入品の中の一つにタコがあるようです。
 というわけで、次戦セネガル戦の勝利を祈念して今週はタコを食べておいたほうがいいような・・・
 タコと言えば「たこ焼き」ですよね~~~~
 ちなみに本日の写真は以前つくったトリュフたこ焼きです!
e0252966_14113142.jpg
 銀座のど真ん中にも「たこ焼き屋さん」がありますし、新橋にも「たこ焼き居酒屋」や
 「たこ焼きダイニング」などもありますので、仕事終わりに行ってこようかと思っております!

 頑張れ!ニッポン‼

 今晩も張り切ってまいります‼

 
 
 
 

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# by troisfleches | 2018-06-20 13:03 | Comments(0)

 いよいよ初戦・・・

 皆様こんにちは

 梅雨の合間の青空が爽快な気分にさせてくれますね!
 さあ、いよいよ今晩はワールドカップロシア大会、
 日本代表の初戦、コロンビア戦ですね‼
 前回のブラジル大会でも戦った相手ですが、前回は1対4で敗れてしまいました・・・
 今回は是非ともその雪辱と1次リーグ突破を果たしていただきたいものであります。
 
 さてさて本日の写真は当店のスタッフが休日に釣ってきました目鯛です!
e0252966_12310291.jpg
 大きさ的には3キロ越えの立派なものです!
 この魚はスズキ目メダイ科メダイ属の魚ですので
 鯛ではないのですが、その味わいの良さと見た目通りの目の大きさから
 「目鯛」と呼ばれているのでしょうね・・・

 賄が楽しみですね~~~♪
 

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# by troisfleches | 2018-06-19 12:42 | Comments(0)

 トップです。

 皆様こんにちは

 涼しいですね~~~
 というか肌寒いですね。
 週末の土曜日いかがお過ごしでございますでしょうか。
 今朝は浅草にちょっと用事がありまして、浅草から銀座線で新橋まできたのですが
 浅草から乗ってくる乗客は海外の方の方が多く、車内は色々な言葉が響き渡っておりました・・・
 
 さてさて本日の写真は、今シーズン初の天然鮎です!
e0252966_12424615.jpg
 美しいですね~~~~
 「塩焼きにして一番好きな魚は?」ともし聞かれたら
 個人的にはやはり鮎がトップですかね~~~ 
 味もいいですし香りもたまらない…
 これに日本酒があればずっと笑顔でいられますね~~~
 
 さあ!今週も今日で最後、、、
 今晩も張り切ってまいります‼
 

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# by troisfleches | 2018-06-16 12:49 | Comments(0)

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