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by troisfleches

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  外見は惨敗ですが・・・

 皆様こんにちは

 青空の広がる気持ちのいい天気ですね。
 真冬ですと市場へ行く早朝は外はまだ暗いのですが、
 ここ最近はお日様が昇るのもだいぶ早くなり、
 特に今日のような青空の広がる天気ですと、
 朝からテンションも上り調子で、ついつい買い物が
 過ぎてしまう昨今でございます・・・
 
e0252966_13562130.jpg


 さてさて本日の写真は春のお魚サヨリでございます。
 漢字で書くと細魚・・・、お腹周りの気になる私にとりましては
 何ともうらやましい名前でございます・・・。
 今日のような大型の細魚を市場では「カンヌキ」と呼ぶのですが、
 その理由は・・・、知りません・・・、今度勉強しておきます・・・。

 お刺身にすると光り輝く銀色がとてもきれいで、
 何とも見栄えのする魚でございますよね~
 
e0252966_1402914.jpg

 
 刺身以外でも一夜干しなども美味しいですし、
 フライにしても美味しいです。
 骨せんべいも格別で、ビールが止まりません!
 天麩羅なども美味しいですし、美味しい皮を炙って食べるのも乙ですね!

 その光輝く美しい見た目も、ウエスト周りのその細さも、
 とうてい敵いませんが、お腹の中身だけは細魚に負けない
 私からのおすすめでございます!


 
by troisfleches | 2012-03-27 15:04 | Comments(0)

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