皆様こんにちは

　クリスマスも終わり年内の営業も残り２日、
　目の前に積まれた年賀状の宛名書きに追われる今週の私でございます・・・
　昨晩も家に帰ってから「もうひと頑張り！」と思い200枚束を一つ持って帰ったものの、
　晩酌終わりの一仕事に激しい睡魔に追われ、途中から何を書いているのかもわからなくなり
　結果40枚で断念、書いた40枚のうちの12枚は朝起きてからの確認後、
　激しい睡魔の中に意識朦朧と書いた結果「左手で書いてももっときれいだろ～」
　と自らに突っ込みを入れたくなるような悲惨な文字で、また書き直しでございます・・・
　しかしながら昨年の年賀状の枚数に比べ、今年は200枚もその数が増えたことに
　改めて感謝感謝でございます。

　さてさてあと２日だからと言って気を抜いてはいられません…
　本日も美味しい食材が沢山揃っております！

　と色々と紹介したいのは山々ですが、なにせ仕事が立て込んでおり(というよりも年賀状)
　ますため、本日はこの辺で終わりとさせて頂きます・・・

　本日の写真は一宮シェフ作のデザート“パリブレスト”(作成中）
　
　どうぞ皆様デザートまでしっかりとお楽しみくださいませ！