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 皆様こんにちは

 ちょっと長めの連休を頂いておりましたので
 久しぶりのブログ更新です…
 連休中にご来店を予定されていた皆様には
 大変ご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ございませんでした…
 
 今日は肌寒い天気ですが、沖縄の方はもうそろそろ梅雨入りですね。
 東京の方はあと一か月程先でしょうから、まだまだ初夏の気持ちい陽気を楽しめそうですが、
 またあのジメジメの梅雨がやってきますね…
 
 ここ最近は市場でも夏の食材が出回ってきておりますが、
 本日の写真も夏の牡蠣で、岩牡蠣でございます!
e0252966_13225875.jpg
 今回の岩牡蠣は珍しいもので、タグ付き的矢産岩牡蠣でございます。
 築地でもあまり見かけない的矢産ですが、見るからに美味しそうですね~~~
 人間にはジメジメして嫌な季節の梅雨ですが、食材においては海の幸も野菜も果物も
 たくさんの食材が旬を迎えます!

 とりあえずは、あと1か月程初夏の陽気を楽しみましょう!
 
 
 
 

by troisfleches | 2018-05-08 13:27 | Comments(0)

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