皆様こんにちは

　２月最後の日曜日でしたが、いかがお過ごしでございましたでしょうか…

　我が家の妻と子供たちは試験勉強やら発表会やらで朝から忙しそうで、

　のんびりしているのは私だけ…

　子供が小さなころは「遊びに連れてって！」と休日になると言われていたころを

　懐かしく寂しく思う休日でした…

　あの頃の私は「子供と遊んであげている」と思っていたのですが、

　誤りでした…、「子供に遊んでもらっていた」のですね…(笑)

　さてさて本日の写真は北海道産の生ホッケでございます！

　ホッケというと以前は安価な居酒屋で開きで売られるのが定番でしたが、

　最近はなかなか大きくて立派なホッケの開きも見なくなってきましたね…

　ホッケは漢字では「魚偏に花」と書くだけあって、北海道の桜が咲く５月ごろが

　一番脂がのっているそうですが、今回は昆布森産の良質なものでしたので

　試作用に買わせていただきました！

　私が大学の頃のホッケは大きくて脂がのっていて安くて、

　「ホッケを食べてあげている」くらいの気持ちで食べておりましたが、

　今となって思うと誤りでした…

　「ホッケを食べさせていただいてた」のですね～～～