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 夏も旬です!

 皆様こんにちは

 今日も朝から暑いですね~~~
 来年の今頃はオリンピック真っただ中、
 甲子園も今日が開幕でこの猛暑の中での試合は球児も応援も大変ですが、
 オリンピックもこんな状況なんですよね~~~
 猛暑に負けず頑張ってください‼
 
 さてさて本日の写真は長崎県産のクエです‼
e0252966_12281696.jpg
 九州ではアラと呼ばれ大相撲の関取が冬の九州場所でアラ鍋を食べることから
 冬が旬のイメージですが、夏のクエは知る人ぞ知る旬で裏旬なんていう呼ばれ方もします!
 実際食べてみると脂の乗りは冬の方がいいかもしれませんが、
 白身のうま味で言うと今の時季の方が美味しいような・・・
 ま~~、どちらにしても冬も夏も美味しい魚であります‼
 
 夏休みも迫ってまいりました!
 美味しい料理をしっかり食べてこの猛暑を乗り越えていきましょう‼

 

by troisfleches | 2019-08-06 13:31 | Comments(0)

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