皆様こんにちは

　週末はいかがお過ごしでございましたでしょうか・・・

　今日は節分！

　我が家の近所の神社でも豆まき大会が開催されるようですが、

　本日は日本各地で有名人が豆をまくのでしょうね。

　ここ数年で節分に恵方巻を食べる風習も全国的に広がっておりますが、

　今年は福を司る神様「歳徳神」は西南西にいらっしゃるようですので、

　ここ銀座からでしたら真っ白に雪化粧した富士山を見ながら食べる感じですね。

　「富士山を拝みながら恵方巻・・・・」より良いことがありそうです！

　暦の上では明日からはもう春。

　まだまだ厳しい寒さは続きますが、当店に届く春の口福をお楽しみくださいませ‼

　ということで、本日の写真は光り輝く桜鱒です。