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by troisfleches

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 蟹は美味しいですね。

 皆様こんにちは

 今週もあっという間の金曜日ですね。
 今晩は雨になるようです・・・
 最近は花粉がたっぷり飛んでいるうえに、暖かくなったり寒くなったりで体調管理が難しいですが、
 なかなか病院にも行き辛い状況ですのでくれぐれもお風邪など召しませぬようご注意下さいませ。

 さてさて本日の写真は北海道産の栗ガニです!
 蟹は美味しいですね。_e0252966_13172049.jpg
 見た目には毛蟹に似ておりますが、甲羅のトゲトゲ感などがちょっと違います。
 毛蟹と同じように蟹味噌が美味しくて、みそ汁などにしても本当に美味しいです!
 独り暮らしをしていたころは、週に1回の休みの日には勉強がてら早起きをして市場に行っていましたが、
 この栗ガニとかワタリガニとか上海蟹などを買ってきては家で茹でてお酒のつまみにしてましたね~~~
 今思うと、独り暮らしの若い男が、家の小さなテーブルで蟹をほぐしながら日本酒を呑む姿は
 ちょっと怖いですね・・・

 今週もあと2日、張り切ってまいります‼
 

by troisfleches | 2021-03-12 13:17 | Comments(0)

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