皆様こんにちは

　今日は朝から冷え込みましたね。

　早朝市場に行く為に家の玄関を出た時に、想像以上に冷えておりましたので、

　もう一枚上着を羽織って行ってきました。

　昨日の都内の感染者は４０人で今年最も少ない増加数だったようですが、

　こんな時だからこそ感染予防により努めてまいりたいと思っております。

　

　さてさて本日の魚は極上の朝ご飯に食べたいですね～～～

　北海道産の秋鮭です！

　美味しいですよね～～～、カマを焼きました！

　この季節は新米が出てくる季節・・・

　朝、新米の炊き立てのご飯に中フワフワで皮が香ばしく焼きあがった秋鮭、

　お味噌汁は大根と油揚げでしょうか、あとは糠漬があったらこれでもう最高の朝ご飯ですね！

　数年前から日本人の米離れが続いているようですが、

　コロナ渦でいまいち元気のない日本、

　しっかり美味しいご飯を食べて、元気に働いて、活気ある社会が戻ってくるといいですね。

　美味しい食事をご用意して皆様のご来店をお待ち申し上げます。