人気ブログランキング |


トロワフレーシュのHOTな情報をお届け!


by troisfleches

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

<   2015年 05月 ( 17 )   > この月の画像一覧

 夏の野菜で・・・

 皆様こんにちは

 今日も暑いですね!
 ただ今晩からは天気が崩れるようで、
 明日は雨模様のようですね・・・
 来週からは気温もまた下がるようですし、
 体調管理には十分にお気を付けくださいませ。

 さてさて本日の写真は昨日の冷やし中華のように、
 夏がやってくると無性に食べたくなる野菜ってありますよね~~
 たとえばトマトやキュウリ、大葉のような薬味野菜もいいですよね~
 
 
e0252966_12100300.jpg
 オクラやミョウガなんてのも、夏が来ると食べたくなる野菜ですね~
    
e0252966_13190243.jpg
 これらの野菜を使って涼しい料理を考えております!
 皆様どうぞお楽しみに・・・‼

by troisfleches | 2015-05-15 13:20 | Comments(0)

 夏の贅沢・・・

 皆様こんにちは

 今日も暑いですね~~
 あの日本一暑いと言われる埼玉県の熊谷市は
 昨日30度を超えたそうですが、今日は都内も
 そんな勢いで気温が上がるそうです…
 熱中症にでもなったら大変ですから、水分補給には十分に
 お気を付けくださいませ。

 というわけで、今日の写真は涼しそうな写真で ” 冷やし中華 ” !
e0252966_12241113.jpg
 街場の中華料理屋さんの店先に、皆様恐らくご存じでありましょう
 「冷やし中華始めました」の張り紙を見たりすると、
 無性に食べたくなってしまいます・・・。
 休日のちょっと遅めの昼食に、餃子とビールで喉を潤してからの
 冷やし中華なんてのは、まさに夏の贅沢ですよね~

 この暑さではございますが、本日も張り切ってまいります‼
 
 
 
 
 
by troisfleches | 2015-05-14 12:37 | Comments(0)

 フランス産です・・・

 皆様こんにちは

 昨晩は天気予報で言っていたような暴風雨になることもなく
 よかったですね。
 私も深夜の帰宅でびしょ濡れ覚悟だったのですが、ほとんど雨に
 降られることもなく帰ることのできた幸福感から、
 ついつい晩酌が進んでしまいました・・・

 さてさて本日の写真は ” アスペルジュ ソバージュ ”
e0252966_12420098.jpg
 直訳しますと野生アスパラガスで、見た目もそれっぽいのですが、
 実際は別の種類で、フランス原産の山菜でございます。
 この見た目の可愛さとクセのない味わいで歯ごたえがあり、
 オクラのような粘りが特徴です。
 日本では5月頃に輸入物が少量入ってきますので、
 本当にごく短い期間フランスの春を感じさせてくれる食材ですね。

 本日も美味しい料理が揃いました!
 ご予約の皆様、どうぞ楽しみにご来店くださいませ‼
 
by troisfleches | 2015-05-13 13:00 | Comments(1)

 大好きです!

 皆様こんにちは

 台風の接近のためか朝から風の強い本日、
 夜半からは暴風雨の予報も出ておりますので、
 帰宅際には十分にお気を付けくださいませ。
 それにしても5月の台風っていうのは珍しいですよね~
 明日は水曜日で築地がお休み・・・
 本日は海も時化ており漁師さんもお仕事にならないでしょうから、
 休み明けの築地の荷が心配です・・・

 さてさて本日の写真はアオリイカでございます!
e0252966_12263958.jpg
 イカ、私大好きです…
 どれくらい好きかと申しますと、市場へ行くと毎回何かしらイカを
 買ってきてしまいます。
 スルメイカ、ヤリイカ、コウイカ、スミイカ、ダルマイカ、ホタルイカ、、、
 そしてイカの王様でありますアオリイカ!

 お刺身でも、七輪で焼いても、天ぷらにしても、フライもいいですね~~
 塩辛もたまらんですし、名物駅弁のいかめしもいいですよね~~~

 ワインとお楽しみいただけますようこんな感じでご用意させていただきます。
e0252966_12205196.jpg
 美味しそ~~~

by troisfleches | 2015-05-12 12:40 | Comments(0)

 一週間のスタートです!

 皆様こんにちは

 ずいぶんと早い台風が近づいてきてますね…
 明日の夜からは大荒れのようですので、
 明晩はしっかり家に帰る代わりに、
 今晩はしっかり飲んで帰らないといけないですよね…

 さてさて本日の写真は小柱でございます!
e0252966_12471466.jpg
 なかなか写真ではこの価値を伝えることが難しいのですが、
 親指サイズのかなり立派な小柱でございます‼
 口に含むと何とも言えない香りが広がり、
 その食感とその甘さに思わず笑みが出てしまう逸品ですね~~
 
 ゴールデンウィーク気分も終わり、さあ一週間のスタートです‼
 今週も張り切ってまいります‼
 
 
by troisfleches | 2015-05-11 12:54 | Comments(0)

 興奮です!

 皆様こんにちは

 ゴールデンウィークが終わってしまいましたね~~~
 いかがお過ごしでございましたか。
 今年のゴールデンウィークはお天気にも恵まれ、
 私も家族を連れて外出することが多かったため、
 夏を前にすっかり日に焼けてしまいました・・・

 さてさて本日の写真は大船渡産、15キロ越えのマスノスケでございます!
e0252966_12415408.jpg
 このサイズでしかもこの身質の良さは、なかなかお目にかかれない
 手前味噌な言い方ですが極上物でございます!
 
 背中の一番身の厚いところで7㎝はございます‼
 海で泳いでいる時にこんな15㎏越えの魚に出会ったら腰を抜かしそうですが、
 まな板の上に置かれればそりゃ~も~心が浮き立っちゃいますね~

 連休明けの本日、最高の気分でのスタートですね♪
 
 今晩も張り切ってまいります‼
 
by troisfleches | 2015-05-07 12:43 | Comments(0)

 ゴールデンウィーク

 皆様こんにちは

 ゴールデンウィーク真っ只中、
 いかがお過ごしでございますか・・・

 当店の営業は暦通りで、明日から4連休を取らせていただきます。

 どうぞよいお休みをお過ごしくださいませ!
e0252966_13323740.jpg

by troisfleches | 2015-05-02 15:18 | Comments(0)

カテゴリ

全体
未分類

以前の記事

2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月

最新のコメント

素晴らしいセンスです!
by 匿名希望 at 12:05
先日は感動しました。
by タケシ。 at 06:11
おいしそうだ。
by タケシ。 at 12:30
あら、どのようにして食す..
by 中野博美 at 10:21
タコとフォアグラを合わせ..
by 池部 at 15:05
こんにちは! 大変親切..
by troisfleches at 11:51
松茸は、私の大好物です。..
by loosetiego at 12:23
黄金桃、私の大好物です。..
by loosetiego at 08:21
会津で仕事をしていた頃、..
by loosetiego at 04:28
お腹が減っちゃいますね~..
by troisfleches at 14:35

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

最新の記事

 貴重な魚です!
at 2019-12-05 12:22
 鍋には欠かせませんね!
at 2019-12-03 13:07
 さあ!12月です!
at 2019-12-02 13:03
 いい肉の日・・・
at 2019-11-29 14:22
 一度でいいから・・・
at 2019-11-28 12:54

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧